葱烧猪肉片
备料非常快速，简单又下饭的一道菜。洋葱的香甜，再加上一碗白饭淋上酱汁，绝对是餐桌上受欢迎的一道美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉片切半，蒜头切片、姜切丝，洋葱切丝，青葱切小段(分成葱白及葱绿2部份)。
- 第二步：
热锅放入油后将葱白、洋葱、姜丝及蒜片爆香。
- 第三步：
洋葱变微软时加入肉片中火翻炒。依顺序加入调味料：米酒→糖→酱油→酱油膏→水，炒到肉片变熟后开大火加葱绿拌炒30秒起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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