家常港式排骨饭
从一位认识的香港妈妈那裏偷师来的,家常港式排骨饭!!非常的好吃~~ 以下是我的部落格上面会慢慢分享更多的食谱跟我在澳洲的生活点滴,欢迎大家可以来交换心得唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将清洗好的肋排沿着骨头切小块
- 第二步：
放置碗中,加入调味料-酱油,大蒜,太白粉,米酒. 同时间开始煮白饭.
- 第三步：
待白饭煮到水都消失但米心还在半熟的时候,放入已经腌渍好的排骨,然后继续一起煮熟.
- 第四步：
待肉与白饭都全熟,稍加搅拌.不要过度搅拌!!
- 第五步：
好吃的港式排骨饭就完成了.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*腌肉的酱汁可以一起浇上去煮,但要注意分量.不可以让白饭过湿* 白饭,排骨都熟了之后不要过度搅拌~要留一些饭是白色的会更好吃!!
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