芋香蒸肉
这是我们家每到冬天，一家老少都爱吃的，芋头蒸肉，健康美味还营养。充满芋头香气的一道台式美食，加上略有咸味的绞肉，松软可口肉软滑，值得一吃再吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头先蒸熟后切成丁状，可用气炸锅或炒锅炒到金黄色有香味。
- 第二步：
猪绞肉加上所有的调味混合，再加入蛋拌匀
- 第三步：
猪绞肉打水后加入芋头及葱花
- 第四步：
电锅用2杯水蒸15分钟。就可立即享用充满芋头香气的一道台式料理。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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