【一锅随意煮】三杯豆腐
煮菜要一直换锅~是不是觉得很烦呢？ 只要一个好锅，煮什么都方便啦~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑鼎先热好，入沙拉油，再入切好的板豆腐煎
- 第二步：
煎金黄后再翻面，两面煎好后起锅
- 第三步：
残油加上麻油后转小火，入姜片爆香(火侯不要太大，麻油会苦)
- 第四步：
下肉片炒半熟
- 第五步：
再下秀珍菇炒一下
- 第六步：
下调味料
- 第七步：
煮开后到入豆腐煨煮一下，把酱汁的味道烧入豆腐
- 第八步：
洒上九层塔后翻炒一下起锅
- 第九步：
光这道料理～不知道杀掉几碗饭～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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