紫地瓜笋肉Q包
卷起来的红薯果然是与众不同！咱就是说 这份高配版的花样烤红薯谁能扛得住吧，超爱这种QQ皮的饺子包子于是自己动起来，不难只是小搞冈爱吃什么料就炒什么料😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
紫地瓜切片蒸熟趁热压碎泥加入所有粉料拌匀后取50g紫地瓜粉稍微压扁用水煮滚浮起捞出加入紫地瓜粉里继续用手揉匀，粉太干就慢慢加点水揉直到成团不黏手。
- 第二步：
泡香菇的水留着哦，香菇、冷笋切小丁，绞肉炒香下香菇笋丁翻炒加油葱酥.酱油.糖.胡椒粉.盐巴继续炒加香菇水翻炒后用太白粉加水勾点芡不要多小稠稠的就可以出锅放凉。
- 第三步：
每个紫地瓜粉团约60g，压扁包馅捏合口朝下，皮不要压太薄哦馅料依自己包的起来为主。
- 第四步：
水滚放上紫地瓜笋肉包用中大火蒸20分钟就可以了。
- 第五步：
待凉后可以用保鲜膜一个一个包起来这样方便吃也不会黏一起哦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
搓粉团的时候可以沾些太白粉防黏手哦但不能过多少许就好。
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