腌笋炒鸡
天热吃不下饭吗？有这道保证便当吃光光，腌笋的微酸让鸡腿肉和酱汁都变的好令人开胃，烹煮简单又快速，夏天便当菜就靠这道了！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
1827 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿切块；红萝卜切片，蒜拍扁去皮切片、辣椒去籽斜切；葱切段；
- 第二步：
锅烧热，放油，下鸡腿肉块煎上色；
- 第三步：
煎鸡肉时，先将腌笋切成适当长条状；
- 第四步：
鸡肉上色后，放入蒜片、葱白与红萝卜片炒出香味；
- 第五步：
放入腌笋拌炒；
- 第六步：
放入调味料，
- 第七步：
拌炒到酱汁煮沸；
- 第八步：
加适量水并煮滚；
- 第九步：
盖锅盖小火焖煮10分钟；
- 第十步：
开盖试吃调整；
- 第十一步：
放入葱绿及辣椒拌炒均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复