桂竹笋炒肉丝😂
忘不了的妈妈的好美味~😁
2556 阅读
16 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 〔青䓤〕切未、〔蒜〕切未、〔辣椒〕切未。 - 第二步:
2. 〔桂竹笋〕 汆烫(加盐、少许橄榄油)取出, 用手一条条撕开, 再切段3cm左右。 - 第三步:
3.〔肉丝〕加〔米酒〕〔酱油〕〔糖〕〔玉米粉〕〔香油〕〔饮用水〕捉腌一下, 下油锅先炒〔肉丝〕8分熟左右 盛出。 - 第四步:
4. 〔桂竹笋〕炒一下, 加入〔辣豆瓣酱〕〔蒜未〕炒香。 - 第五步:
5. 加入少许〔高汤<鸡粉可取代>〕 炒一下后,盖锅煨20秒左右。 6. 加〔辣椒〕、〔青葱未〕、〔香油〕炒一炒,就可起锅!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复