花生猪蹄汤
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、花生清水中浸泡片刻，洗净。 - 第二步：
2、猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。 - 第三步：
3、汤锅加水没过猪蹄，大火烧开。 - 第四步：
4、放入花生、姜、料酒，转小火炖煮2个半小时左右。 - 第五步：
5、出锅前放适量盐调匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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