台式酱烧金瓜米粉

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
xinshipu 907 阅读

材料单

  1. 一份新竹米粉
  2. 一份南瓜
  3. 一份虾米
  4. 一份葱段
  5. 一份油
  6. 一份可乐猪蹄酱汁
  7. 一份水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.将新竹米粉用水冲泡一下.不成片就好,不用泡到软.
  2. 第二步:
    2.起锅下油,葱白段爆香后下虾米炒几分后,倒下金瓜丝和可乐猪蹄的酱汁同炒,再倒入适量的水煮开。
  3. 第三步:
    3.将米粉加入煮开的汤料,用筷子来拌炒,炒至汤料略微收干即可,撒入葱绿后盛盘.个人依食用习惯可另加白胡椒粉,辣椒酱.豆瓣酱.或乌醋.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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