海蜇丝拌元蹄
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.过程的第一天：肘子洗净，起骨。 - 第二步：
2.然后热锅爆香花椒和盐。 - 第三步：
3.加入肘子包好在保鲜袋中，放入冰箱一天。目的是为了入味。 - 第四步：
4.过程第二天：肘子上的花椒和盐洗净，用棉线扎好。 - 第五步：
5.放入有姜，葱，蒜头，盐的水中煮50分钟到一个小时。 待冷后放入冰箱。 - 第六步：
6.过程第三天：盘中放入海蜇丝和萝卜丝等，铺上做好的捆蹄。大功告成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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