猪蹄梅干菜
炎炎夏日，皮肤干燥，补充胶质 ：） 一道让全家人吃的津津有味的家常佳肴，喜欢的朋友也可以试试，为家人的午餐增添美味：）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1. 下点油在锅中，爆香姜片，蒜粒，指天椒， - 第二步：
2. 加入猪蹄与锅中的料快炒拌匀，至猪蹄有少许呈金黄色（约10分钟） - 第三步：
3. 倒入料酒，盖上锅盖1分钟，然后加入滚水（水位要盖过猪蹄） - 第四步：
4.加入梅干菜，生抽，老抽，八角，肉桂，五香粉和生糖拌匀 - 第五步：
5. 将炉火调到中火，煲1个小时30分钟，至猪蹄入口易咬有胶质口感，调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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