萝卜钱排骨汤
口感爽脆,怀念古早味,冬天天气寒冷,要多喝这道排骨萝卜汤,汤鲜味美、简单好喝又营养,肉质鲜嫩,汤鲜微甜,尤其是孩子们超级喜欢喝!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
梅干菜稍微冲洗沥干后即可料理,萝卜钱干浸泡15分钟,切姜片、葱花 - 第二步:
准备锅子,将汆烫好的排骨下锅,放入姜、水,开中火煮滚后捞除浮渣 - 第三步:
放入萝卜钱干(含浸泡的水)、梅干菜干,将汤头煮滚后,盖上锅盖转小火煮30分钟 - 第四步:
撒上葱花就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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