角局△山药当归鸡汤
锵锵锵锵~ 寒冷冬天非常适合当归这样的药膳食补 鸡肉可以换排骨(不过因为我只用鸡肉..) btw,一锅煮起来大概200元 山药TMD真不是便宜的食材...
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
红白萝卜去皮切中块,入电锅外锅1/3杯水蒸 (待会烹煮才不会太硬);山药去皮切中块 - 第二步:
鸡肉滚水川烫去血水,备用 - 第三步:
另一锅水约2000cc放入当归,煮滚 - 第四步:
除枸杞外,其他食材都放入锅中,放入电锅外锅半杯水炖煮 - 第五步:
最后再加入[调味料]和枸杞即可(枸杞也可泡米酒再入锅,增加提味)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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