(电锅懒人汤) 经典香菇鸡汤

经典的《香菇鸡汤》是零厨艺、零失败的电锅懒人汤,加蒜头加蛤蜊都很搭,没喝完的汤,还可以拿来煮面、煮粥,超方便~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
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材料单

  1. 1盒切块鸡肉
  2. 5~6朵香菇
  3. 4片姜
  4. 1大匙米酒
  5. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇冲洗过泡水至软(可前一晚放冷藏泡着)、滚水加入米酒、姜2片、鸡肉川烫,捞起稍微用水洗一下
  2. 第二步:
    电锅内锅放入川烫好的鸡肉、姜2片、香菇及香菇水,加水淹过食材
  3. 第三步:
    外锅放2米杯的水,按下去煮,跳起后加盐调味,即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
香菇鸡汤,简直是完全不会失败的料理,加蒜头、加蛤蜊也都很搭
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