黑糖桂圆双耳露

把炒过的黑糖加在木耳汁里,增加更棒香气。而木耳营养价值丰富,脂肪含量又低,又有植物性胶原蛋白,认真吃也能让皮肤水当当~~
icook 883 阅读

材料单

  1. 100g黑木耳
  2. 100g白木耳
  3. 3T黑糖粉
  4. 800cc水
  5. 10颗龙眼干
  6. 4颗红枣
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白木耳、黑木耳去梗洗净切小块,红枣洗净划深一刀(这方法会让红枣的味道更容易出来),把龙眼干剥壳取出桂圆备用。
    黑糖桂圆双耳露的加工步骤
  2. 第二步:
    黑白木耳加入搅拌器中先加一些水打碎(要带点口感不用打太碎)。
    黑糖桂圆双耳露的加工步骤
  3. 第三步:
    将黑白木耳、红枣、剩余的水加入煮滚后,转中小火煮20分钟,最后的10分钟再将黑糖、桂圆放入即可。
    黑糖桂圆双耳露的加工步骤
  4. 第四步:
    在煮木耳露时取一炒锅,中小火直接放入黑糖炒出香味,约3~5分钟(炒的时候不要碰到任何水气)。炒好再分次慢慢加入木耳露中溶化。
    黑糖桂圆双耳露的加工步骤
  5. 第五步:
    试了三种口味(原味、牛奶、地瓜),小曹觉加点鲜奶的味道更香醇,最好喝!!!!
    黑糖桂圆双耳露的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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