【药炖排骨】

『当归补血活气;黄耆补气升阳;熟地补血调经;枸杞滋补肝臀;川芎活血行气;桂皮活血通经。上述这些中药材加在一起,男女皆宜,男孩吃了可以帮助长高、长壮;女孩吃了有助于造血功能、调节内分泌,尤其已经开始初经的少女吃了可以避免月经失调、初经腹痛、血量少而拖延日久及头晕头痛』 哈哈⋯好吃!爱吃才是重点啦!
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材料单

  1. 2斤梅花排骨
  2. 2000cc水
  3. 5g桂枝
  4. 1米杯米酒
  5. 1片熟地
  6. 2冰糖
  7. 1片当归
  8. 1小匙盐
  9. 1块豆腐乳
  10. 4小片桂皮
  11. l鸡粉
  12. 60g黄豆酱
  13. 20g黄耆
  14. 80g酱油膏
  15. 6片川芎
  16. 10g姜
  17. 12粒红枣
  18. 1大匙米酒头
  19. 10g枸杞
  20. 1大匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材(桂枝用药袋包起来)
    【药炖排骨】的加工步骤
  2. 第二步:
    水烧开,放入排骨汆烫片刻,捞起后用清水将浮沫冲洗干净
    【药炖排骨】的加工步骤
  3. 第三步:
    中药材过一下清水,除了枸杞,全部和所有[食材]放入锅子里,加入清水,电锅外锅加2杯水煮
    【药炖排骨】的加工步骤
  4. 第四步:
    开关弹起后,加入[调味料]和枸杞,外锅再倒入半杯水煮至开关弹开即可。
  5. 第五步:
    将[蘸酱]食材全放进调理机,20秒快速打成泥
  6. 第六步:
    蘸酱好好吃!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
到中药行配,或买市面上现成的「药膳排骨」药包也是可以的。欢迎来访>
Na Na Shen 的幸福花园
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