花胶炖双参(党参、花旗参)@冯太厨房

来碗“花胶炖双参(党参、花旗参)”滋润滋润吧!
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材料单

  1. 1隻花胶
  2. 2条党参
  3. 2条花旗参
  4. 数片姜
  5. 2棵蜜枣
  6. 1/4块果皮
  7. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    花胶浸软,用姜水出水。
  2. 第二步:
    将花胶放入炖盅,加入洗干净的党参和花旗参(切段或切片),蜜枣和果皮(我习惯磨成粉状),
  3. 第三步:
    加入适量的水
  4. 第四步:
    用电子炖盅慢炖功能炖5小时,
  5. 第五步:
    盐就随自己喜好,在炖好后加,我是不加的。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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