🍼宝宝副食品-紫甘蓝泥│7m+
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将紫甘蓝外层可能农药多的叶片剥除，再将中央的叶梗切除，然后一片片剥掉叶子清洗。（紫甘蓝不要切太小块，切口愈多、烫菜时营养流失愈快，大块下去烫熟再取出弄小块泥会保留较多营养。） - 第二步：
等水滚后丢下紫甘蓝烫1~3分钟取出，放凉后打泥。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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