【宝宝食谱】烤箱版地瓜球

普通的地瓜球做成Q版造型 成功吸引孩子的目光~ -------------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日誌 /
icook 3062 阅读

材料单

  1. 150g地瓜泥
  2. 30g树薯粉
  3. 15g低筋面粉(Q一点可换树薯粉)
  4. 5g细砂糖(请自行增减)
  5. 5-10g无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜洗净去皮切片或切块,用电锅蒸熟后,趁热拌入砂糖、树薯粉、低筋面粉、无盐奶油揉成无粉末状的面团
    【宝宝食谱】烤箱版地瓜球的加工步骤
  2. 第二步:
    分割成小块搓圆放在烤盘上,再取两个更小的面团搓圆当耳朵, 竹炭粉+少许水调匀,画上Q版五官
  3. 第三步:
    烤箱预热170度10分钟,放入烘烤约20分完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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