草莓炼乳圈圈饼(宝宝手指食物)

这几天买了一大篮草莓… 一整个吃的很过瘾… 早餐也都会现打一壶草莓牛奶给家人喝… 意外的很受艾宝喜欢~ 刚利用一点时间做了这个草莓饼干… 让艾宝下午可以当点心… 成品口感是酥脆的… 入口满满的天然草莓香… 越吃越唰嘴哦!
icook 888 阅读

材料单

  1. 30g日本太白粉(或片栗粉)
  2. 10g无盐奶油(或任何油脂)
  3. 40g草莓
  4. 5g奶粉(可略)
  5. 少许炼乳(或砂糖)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅里放入奶油加热融化,再加入日本太白粉拌炒ㄧ下成糰状即熄火。
    草莓炼乳圈圈饼(宝宝手指食物)的加工步骤
  2. 第二步:
    将炒过的太白粉+所有材料,用果汁机或搅拌棒打成均匀糊状后,静置5~10分钟。
  3. 第三步:
    将打好的草莓糊装入挤花袋或任何塑胶袋,角剪个小洞。
  4. 第四步:
    烤盘铺烘焙纸,在烤盘上挤出小圆型的草莓糊。(或任何自己喜爱的形状)
  5. 第五步:
    烤箱150度预热10分钟,再放入烤约8~10分钟即完成。 (试吃若不够酥脆可关火闷ㄧ下) Ps.烤的时间依挤的面糊大小和烤箱品牌有所不同,请自行调整。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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