宝宝米汉堡
idea是来自于当初小宝的米糊粥 看着煮好的粥打成泥,惊觉~这或许可以拿来做米汉堡耶 第一次试做米汉堡就大成功~真的很简单喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮好的白米饭加水用搅拌棒打成米糊 水不要太多,搅拌器打得动就好 免得太稀
- 第二步：
米湖的浓稠度大概像这样
- 第三步：
猪绞肉放入容器里 加一指间的盐巴~摔打至有黏性
- 第四步：
用手将肉泥揉成圆球状作为汉堡肉
- 第五步：
蔬菜水煮至熟透后放入盘子备用
- 第六步：
热锅后,用汤匙倒入等量米糊,煎成圆形
- 第七步：
米糊边边变硬后就可以翻面继续煎,同时加入汉堡肉一起煎
- 第八步：
完成后就可以组装成米汉堡啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果宝宝比较大或是大人要吃米饭就不用打成泥
沾点蛋液直接下锅煎就可以了蔬菜可随自己喜好添加
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