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烘焙点心&甜点
中式点心
包子
茴香包*萍姊
现在昰生产茴香的季节,茴香内馅带一股清香。
icook
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材料单
2斤茴香
适量高丽菜包剩下的馅料
2斤中筋面粉
1匙盐
14g酵母粉
1匙香油
1匙糖
800g水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
将茴香切成细末与高丽菜包馅料混合,加入调味料。
第二步:
将粉料混合成面糰。
第三步:
分割成每60克一个。
第四步:
擀成圆形包入馅料后,让它发酵。
第五步:
发酵好的包子,放入电锅或蒸锅中,蒸10分钟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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