茴香包*萍姊

现在昰生产茴香的季节,茴香内馅带一股清香。
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材料单

  1. 2斤茴香
  2. 适量高丽菜包剩下的馅料
  3. 2斤中筋面粉
  4. 1匙盐
  5. 14g酵母粉
  6. 1匙香油
  7. 1匙糖
  8. 800g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将茴香切成细末与高丽菜包馅料混合,加入调味料。
    茴香包*萍姊的加工步骤
  2. 第二步:
    将粉料混合成面糰。
    茴香包*萍姊的加工步骤
  3. 第三步:
    分割成每60克一个。
    茴香包*萍姊的加工步骤
  4. 第四步:
    擀成圆形包入馅料后,让它发酵。
    茴香包*萍姊的加工步骤
  5. 第五步:
    发酵好的包子,放入电锅或蒸锅中,蒸10分钟即可。
    茴香包*萍姊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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