葱肉包

今天包了猪肉大葱馅的包子,掰开都是汤汁,个个都是皮薄馅大,一口气吃了5个!
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材料单

  1. 250g中筋面粉
  2. 120ml水
  3. 1/2匙盐
  4. 10g糖
  5. 1匙沙拉油
  6. 3g酵母粉
  7. 200g绞肉
  8. 3根葱
  9. 15g酱油
  10. 适量五香粉
  11. 适量蒜头酥
  12. 适量酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉包皮 将材料放下 利用面包机 Twinbird 3-5行程
    葱肉包 的加工步骤
  2. 第二步:
    将肉馅材料放入 冰镇一天
    葱肉包 的加工步骤
  3. 第三步:
    肉馅包入皮当中 在发酵20分钟
    葱肉包 的加工步骤
  4. 第四步:
    除了蒸 还可以用煎的喔
    葱肉包 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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