Mimi♥樱花虾黄金薄饼
喜欢吃烧饼或是印度薄饼吗？好吃的黄金薄饼有烧饼的口感，再加上煎得香酥的樱花虾，是天凉时的温暖点心！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备一罐东港纯天然日晒樱花虾。
- 第二步：
将面粉、糖、盐、水、油，搅拌后揉成面团，放密闭容器在室温中静置20分钟。可使用面包机的面团功能，方便省力。
- 第三步：
将面团桿平，两面撒面粉以免黏住。
- 第四步：
用200CC的小杯压切出圆面皮。
- 第五步：
使用精铁平底锅效果最佳，大火热锅后，转小火，加油少许，将面皮放入，在中心撒少许樱花虾，用菜铲稍微用力按入。
- 第六步：
背面上色后翻面，稍微压一下让樱花虾黏住。
- 第七步：
两面都煎成金黄色就可以起锅。如果喜欢吃樱花虾，可以再煎一些，撒在薄饼上。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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