.ﾟ+:✿｡.留学生食谱の葱油饼.ﾟ+:✿｡.ﾟ

步骤

1. 第一步：
   面粉过筛，加入少量的水，一边揉面团一边加水，将面团揉至不沾锅不沾手的程度。
   
2. 第二步：
   取一小球面团(约半个拳头大小)，桿成薄片。
   
3. 第三步：
   在薄面皮上刷上一层麻油，洒上少许盐巴，铺满葱花。
   
4. 第四步：
   从边边开始卷起薄面皮，将葱花卷入面糰中，形成长条状的面团。
5. 第五步：
   将长条状的面团一端开始卷，卷成像蜗牛壳一样的漩涡形状(希望看得懂...)
6. 第六步：
   将漩涡状的面团桿平。
7. 第七步：
   热油锅，打一颗蛋后，铺上刚做好的葱油饼，两片煎熟即可。
8. 第八步：
   起锅后在煎蛋那一面淋上酱油膏，对折后即可食用。
9. 第九步：
   也可将生的葱油饼切成片状，跟蔬菜和肉片一起拌炒，用酱油、醋、糖调味成炒饼。