花生芝麻盘香饼
我用烫面的方式做的,将面团擀成长方形后撒上红糖,黑芝麻粉,花生粉卷起再盘起来就可以用中小 火煎,盖上锅盖,来回各煎两次煎至两面金黄即可 ,趁热吃,好香好好吃!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将煮滚的水倒入面粉上,用筷子搅拌成片状,再把冷水倒入,用筷子搅拌均匀,很湿粘,放到桌上揉成团,因为很湿,不用很用力的的搓揉,想办法把他揉成团即可,桌上一定要撒多一点粉,不然等会要用时会粘在桌上喔,盖上保鲜膜醒约30分钟以上!
- 第二步：
把面团一分为四,再把面团揉成长条状
- 第三步：
抹上沙拉油,撒上黑糖,花生粉,黑芝麻粉
- 第四步：
卷起来成长条状,再盘成螺旋状,,盖上保鲜膜醒20分钟以上
- 第五步：
锅里放少许油,放入饼,中小火煎至两面金黄就可以了
- 第六步：
好吃的盘香饼就可上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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