黑胡椒葱油饼
馊水油风波沸沸扬扬，市售葱油饼香又脆，美味可口，但是！油品的安全性让人存疑？许多大厂家的葱油饼都中弹，试试看～不加猪油也好吃的葱油饼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱末，塩丶黑胡椒粉拌匀
- 第二步：
面粉600g以热水200g冲，搅拌成面片，再下100g冷水揉成面团（黏手）醒面1小时， 醒面后的面团揉匀光滑，切成小块抹油桿平包入葱末
- 第三步：
卷起
- 第四步：
油煎
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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