简易韭菜盒
真的是简单到不行.只要有杆面棍就可以上手~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬粉先用温水泡开 炒香豆干 炒蛋末 韭菜切小段 黑木耳切小段 拌匀依序放进盐巴2匙 鸡粉一匙 香油 胡椒粉少许 食材拌匀放冰箱备用
- 第二步：
低筋面粉3碗 盐巴1匙 加入热水1碗 再慢慢加入半碗 匀稍成块状 再放入冷水 边揉面糰边加 不要一下加太多 就变成面糊啰!! 面糰放进冰箱30分钟左右就可以用了~
- 第三步：
桿面皮 用适量的手粉桿 我们喜欢吃薄皮 所以我桿得很薄 像包饺子一样包起就可以啰!!
- 第四步：
放入少许油 (因为我不喜欢太油.所以油适量就可以) 煎一点点焦香 再放入面粉水 (面粉一匙加入多量的水1碗) 盖上锅盖 底部焦焦的就可以翻面啰!!
- 第五步：
完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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