紫薯蔓越莓贝果
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料放面包机顺序，牛奶-水-蜂蜜-面粉-酵母-紫薯粉-盐，搅拌20分，最后5分将剪碎蔓越莓放入，进行ㄧ发35分
- 第二步：
ㄧ发后分6小糰，滚圆鬆弛10分，每小糰桿长方形
- 第三步：
再由上往下卷
- 第四步：
再如图围成圈
- 第五步：
整形好，下垫馒头纸，进行二发30分
- 第六步：
二发后，煮糖水，滚后转小火，将面糰小心放入，两面各30秒
- 第七步：
预热烤箱210/210 10分，烤温210/210 10分，再调盘喷水续烤10-15分
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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