ღ小吟爱做菜ღ偷甲步-赤肉虾仁面线糊
思念娘家『鹿港』的赤肉面线糊 今晚就自己料理一道完全不同的偷甲步 创意料理来解解嘴馋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料:猪肉/新鲜虾仁/新鲜竹笋丝/木耳/红萝卜/香菜→洗净后切割→备用
- 第二步：
大庙口蚵仔面线糊(大型超市有售)
- 第三步：
煮水~6人份的水
- 第四步：
水滚后加入笋丝+木耳+红萝卜丝约3-5分钟
- 第五步：
加入料理包里的面线
- 第六步：
水煮开转中小火
- 第七步：
猪肉切片状加入太白粉/蚝油→一起搅拌均匀→加入面线糊中煮→搅拌
- 第八步：
虾仁整隻对切开成两半加入太白粉搅拌均匀→加入面线糊中煮→搅拌
- 第九步：
水煮开后约煮加5分钟即可加入香菜后熄火
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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