辣爆螺肉
每次去海产店，热炒店,必点的一道菜，香香辣辣的味道，每次吃的时候，嘴角都会上扬，在家做也很简单哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.把螺肉放入滚锅中汆烫约30秒，即捞出冲凉，备用。
- 第二步：
青,红辣椒去籽，切小段‧蒜切末，备用.
- 第三步：
起一炒锅，热锅后加入1大匙沙拉油，以小火爆香蒜末及辣椒末段，加入作法1的凤螺肉及所有调味料，转中火持续翻炒至水分略干，再加入九层塔就可起锅!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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