清酒蛤蜊烧by恋恋家

只要一个功序就能有一锅鲜味十足的汤品,烧得胖嘟嘟蛤蜊张着大口,正好可以看见它们汤汁充满的身体的样子,一口喝下充满着清酒香气的清汤,暖了身体,也满足了口慾,!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
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材料单

  1. 300g蛤蜊
  2. 100cc清酒
  3. 1小块姜末
  4. 1根葱花
  5. 150cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛤蜊洗净备用。
  2. 第二步:
    锅中倒入清酒、水、姜末、蛤蜊后转大火,盖上锅盖闷煮,待蛤蜊开口后洒上葱花即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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