《二厨料理海鲜》黄金蚵
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.油条切一半后切段约4~5cm,如果油条以软化需油炸过。 - 第二步:
2.蚵仔以盐水洗干净后沥干。 - 第三步:
3.泰式甜辣酱(甜鸡酱)、砂糖、酱油膏、蕃茄酱、开水,煮滚。 - 第四步:
4.酱汁滚后加入蚵仔煮约2~3分钟。油条放置盘中熟成后的蚵仔与酱汁淋上。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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