清汤

上汤浸娃娃菜

上汤浸娃娃菜是香港饭店里常见的一倒菜,新鲜的娃娃菜,搭配清甜的清汤,加上枸杞、虾皮、皮蛋,让整道菜清爽可口,口感丰富。我嫁来台湾后,因为台湾的餐厅几乎没有卖这道菜的(就算有,也会加入油或肉,比较油腻),适逢夏天,天气炎热没什么胃口,就煮了这道菜。我先生第一次吃到这道菜就很喜欢,觉得用汤汁拌饭很下饭,而且也不油腻,喜欢清淡的朋友可试一下喔~

金莎竹笋

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

[减肥食谱] 洋葱番茄清汤

清爽无负担的洋葱番茄汤品。以洋葱、番茄熬煮出天然清甜,搭配滑嫩豆腐。不仅低卡无负担,也很营养。

蛤蛎蔬菜清汤

这是一道清汤。算是一道家常菜。以文蛤汤加蔬菜的组合。我想是很搭的。这一道汤很营养,配料丰富,健康又好喝。

#鸡肉清汤附蔬菜小丁

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

田园蔬香味噌汤

煮好几次味噌汤,都没有在日本喝的好喝⋯感谢这篇食谱,让我煮出满意的味噌汤🥰

清酒蛤蜊烧by恋恋家

只要一个功序就能有一锅鲜味十足的汤品,烧得胖嘟嘟蛤蜊张着大口,正好可以看见它们汤汁充满的身体的样子,一口喝下充满着清酒香气的清汤,暖了身体,也满足了口慾,!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

牛蒡蛤蛎牛肉炖饭

牛蒡是营养价值非常高的蔬菜,近期用它做了几道料理,逢假日来清冰箱,做个牛蒡蛤蛎牛肉炖饭,步骤简单又营养好吃😋

高山娃娃菜时蔬羹

高山娃娃菜在长时间的熬煮下,既不会变色更能将娃娃菜本身的甜味融到汤中,增加汤的香气;不管是羹汤或是清汤都很适合。 羹汤很适合拌饭喔!!