高山娃娃菜时蔬羹
高山娃娃菜在长时间的熬煮下，既不会变色更能将娃娃菜本身的甜味融到汤中，增加汤的香气；不管是羹汤或是清汤都很适合。 羹汤很适合拌饭喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将[主材料]洗净，切丝。
- 第二步：
蒜头爆香，先加红萝卜丝炒软，再依序加入剩下的[主材料]拌炒(蟳肉丝除外)
- 第三步：
加入200cc的水煮滚
- 第四步：
放入蟳肉丝，调味，芶芡
- 第五步：
最后加入香油，就可以上桌啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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