田园蔬香味噌汤

煮好几次味噌汤,都没有在日本喝的好喝⋯感谢这篇食谱,让我煮出满意的味噌汤🥰
icook 1790 阅读

材料单

  1. 1/4碗味噌
  2. 半颗洋葱
  3. 适量大白菜
  4. 3.5碗水
  5. 一包菇类
  6. 适量海带丝
  7. 适量柴鱼
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先炒洋葱
    田园蔬香味噌汤的加工步骤
  2. 第二步:
    放入大白菜翻炒,炒软后加入水、海带丝、柴鱼闷煮煮滚
    田园蔬香味噌汤的加工步骤
  3. 第三步:
    滚后再放菇类(新鲜菇类易熟,不用太早放,以免影响脆脆口感)煮滚后(很快)先熄火。
    田园蔬香味噌汤的加工步骤
  4. 第四步:
    重点来了!此时准备另一个碗,从汤锅里捞一些清汤到碗里和味噌拌匀后,倒入汤锅开火略煮即可(不用煮滚)~~完成✅
    田园蔬香味噌汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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