Vanessa爱料理♥白酒蛤蜊意大利面♥
简单又好吃的白酒蛤蜊意大利面，在家也可享用异国料理，配上白酒，就是浪漫的烛光晚餐啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料准备齐全
- 第二步：
购买义大利面时请注意外包装，都有说明此义大利面需煮几分钟才会到想要的口感喔~~以此面为例，8分钟为外软内硬，12分钟为软面，所以我设定为10分钟~~
- 第三步：
将义大利面抓适当的量(我用感觉测量的)，双手上下抓住面条，左右往反方向转，再一次放开，面条就会成散装的散在锅中啰~~记得这时要按下倒数计时的钮喔~
- 第四步：
将洋葱、辣椒、萝勒切成末。倒入一匙橄榄油，放入拌抄。
- 第五步：
抄出香味后，放入蛤蜊拌一下。
- 第六步：
加入白酒~(这时会超~~香的)继续拌炒
- 第七步：
等到蛤蜊大约开了3/4，就可放入面。(所以我都在面煮了6分钟左右才开始炒料)
- 第八步：
持续将面与料拌匀，约2分钟。(面的包装上说12分钟是刚好的软面)
- 第九步：
起锅啦~~香味四溢的白酒蛤蜊义大利面，倒上一杯白酒，和另一半浪漫一下吧！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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