蕃茄蛤蛎义大利面
简单的食材与调味，快速又美味的义大利面就完成了！是道大人、小孩都爱的餐食。 欢迎您来逛逛喔--
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，清理与洗净。
- 第二步：
蕃茄与洋葱切半再切约0.2cm厚之半圆状；金针菇去头部；蒜头去头尾脱膜。
- 第三步：
先起一小锅水，煮滚备用。（待步骤6.煮烫汁时即可下面条，煮至8分熟捞起）
- 第四步：
起锅，放少许油，中小火先将蒜头爆香，加入洋葱，翻炒炒香。
- 第五步：
再放入蕃茄，翻炒炒出茄红素（有红色汤汁），至洋葱与蕃茄变软。
- 第六步：
加水（约与食材齐高）、加调味料，煮滚后放入金针菇、蛤蛎。
- 第七步：
待蛤蛎快开嘴时，加入烫好的面条，搅拌至收汁约8分干即可。
- 第八步：
盛盘后再撒上少许义大利香料或黑胡椒粒即可。（可依个人喜好添加或不加）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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