【激秃先生宅料理】年菜：螺肉蒜
过年团圆，有着暖呼呼的亲情，当然少不了桌上的美味。而螺肉蒜是每年家里少不了的团圆料理。煮一锅鲜甜好滋味的螺肉蒜，让家里的团圆味升温吧。吃了让你新的一年敲锣打鼓、充满胜算！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好材料，青蒜、芹菜洗净切段，里肌肉切条沾少许太白粉腌，香菇、珠贝、鱿鱼泡发切段。备料当中，可先将白萝卜切块煮汤，让白萝卜煮透。
- 第二步：
a.等白萝卜煮透后，将里肌肉、珠贝、香菇放入，煮约15分钟。b.倒入约2～3大匙的螺肉罐头汤汁、鱿鱼，煮约2分钟。c.最后放入芹菜、青蒜、半罐螺肉，煮约5分钟。
- 第三步：
起锅撒上胡椒粉就大功告成啰！香啊！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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