带点意式风味的蕃茄九层塔炒蛤蛎
平常的蛤蛎做法吃腻了，今天换个风味，蛤蛎本身就有咸味也不用加盐啰，此法还能当做清炒蛤蛎意大利面的基底唷！
2013 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头洋葱与奶油下锅爆香
- 第二步：
续入蕃茄，辣椒，炒到蕃茄稍软便放入另外切碎的九层塔，撒些许意式香料
- 第三步：
呛入米酒摆好蛤蛎，盖盖子煮到蛤蛎打开（为避免煮过头，蛤蛎一开我便夹出）
- 第四步：
起锅前撒入九层塔（片状）、和些许黑胡椒即可起锅（如在此时加入一点柠檬汁也别有一番风味唷）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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