柳橙煎干贝 Tangy Scallop with Salad
一般都会做中式料理清炒干贝,这次想做不一样的感觉,不需要花时间而做出这一道, 一口干贝一口柳橙果肉,干贝吃起来真的鲜甜又嫩还带点柳橙的清香味道, 用奶油煎的表皮带点微脆,肥美的贝柱和丰富的纤维,真的入口即化~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
沙拉的作法:把黄瓜、番茄、洋葱切丁后与香菜、辣椒、盐巴、柠檬汁一起均匀的搅拌,如果想吃酸甜口感也可以加一些柳橙汁。 - 第二步:
将干贝解冻后,把它放在纸巾上让纸巾吸收多余的水分 - 第三步:
吸干了干贝洒点太白粉、黑胡椒和盐巴 - 第四步:
在平地锅上放点奶牛油煎干贝,煎到微焦带点金黄色就可以翻面 - 第五步:
将半颗柳橙汁倒入煮一下,让它味道出来 - 第六步:
把煮好的干贝摆到柳丁上再淋上柳橙汁 - 第七步:
把沙拉放上去就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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