柳橙煎干贝 Tangy Scallop with Salad

一般都会做中式料理清炒干贝,这次想做不一样的感觉,不需要花时间而做出这一道, 一口干贝一口柳橙果肉,干贝吃起来真的鲜甜又嫩还带点柳橙的清香味道, 用奶油煎的表皮带点微脆,肥美的贝柱和丰富的纤维,真的入口即化~
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材料单

  1. 6颗美国干贝
  2. 适量牛油
  3. 适量柠檬汁
  4. 1粒柳橙
  5. 2条黄瓜
  6. 半颗番茄
  7. 半颗洋葱
  8. 1小把香菜
  9. 1粒辣椒
  10. 适量盐巴
  11. 适量黑胡椒粉
  12. 适量太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    沙拉的作法:把黄瓜、番茄、洋葱切丁后与香菜、辣椒、盐巴、柠檬汁一起均匀的搅拌,如果想吃酸甜口感也可以加一些柳橙汁。
    柳橙煎干贝 Tangy Scallop with Salad的加工步骤
  2. 第二步:
    将干贝解冻后,把它放在纸巾上让纸巾吸收多余的水分
    柳橙煎干贝 Tangy Scallop with Salad的加工步骤
  3. 第三步:
    吸干了干贝洒点太白粉、黑胡椒和盐巴
  4. 第四步:
    在平地锅上放点奶牛油煎干贝,煎到微焦带点金黄色就可以翻面
  5. 第五步:
    将半颗柳橙汁倒入煮一下,让它味道出来
  6. 第六步:
    把煮好的干贝摆到柳丁上再淋上柳橙汁
  7. 第七步:
    把沙拉放上去就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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