[上野物产] 日本生食级干贝

在外面吃得干贝,有些为甚么可以生吃??有些为甚么一定要煮过才能食用呢? 哪里买: 05-5327-660
icook 2923 阅读

材料单

  1. 几颗日本生食干贝
  2. 两三匙薄盐酱油
  3. 一些哇沙米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    拿出"日本生食级干贝"放在一个锅子里解冻,用过滤水边冲边解冻.(据说餐厅都是自来水直接冲,但也好想可以),把外面结冰的部分轻轻的冲洗.冲洗到有点软的时候.即可
  2. 第二步:
    拿一个晚放入[ 薄盐酱油 ],加入哇沙米(请买真正的哇沙米),即可当生鱼片般食用.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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