杯子蛋糕
杯子蛋糕通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤，不同口味的蛋糕体搭配上不同的装饰，每个杯子蛋糕争奇斗艳一般，不管是色彩缤纷的糖霜、各种形状的巧克力、糖果装饰、雪片般的糖粉，甚至是马卡龙都能为杯子蛋糕增添风味呢！午茶时间不管是一人独享或大伙儿共享都很适合唷！
杏仁糖杯子蛋糕【烘焙展食谱募集】
简单的可可蛋糕，搭配红糖打发的鲜奶油，吃进嘴里有着浓郁的焦香味，装饰用的杏仁糖片，不仅美观又好吃，也可随意加orea饼干屑，增添视觉与味觉的享受。
![[情人节食谱]巧克力爱心果酱杯子蛋糕](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/79/ea545b7312fd2398958cffd94001b72d_250_190.jpg)
[情人节食谱]巧克力爱心果酱杯子蛋糕
情人节快到了！把巧克力杯子蛋糕中央掏空后加入果酱，以甜蜜的爱心向身边的人表达爱意吧！ 此配方使用了高筋面粉，因此蛋糕的质感是较为棉密厚重的。如喜欢松软质感，可改为使用低筋面粉。
红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake with Whipped Cream Filling
红丝绒蛋糕在台湾不常见，但是在美国还算是满popular的口味，甚至还有红丝绒口味的蛋糕预拌粉，和红丝绒口味的冰淇淋，以我不灵敏的味觉吃起来红丝绒蛋糕其实就像是巧克力蛋糕的味道，但是多了一个说不上来很像是碱粽的淡淡香味，这次我采用的食谱非常好吃，不但湿润又很蓬松像是戚风蛋糕一样，重点是情人节到了，红丝绒杯子蛋糕很应景呀。
