【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕

想要多一点口感,可以加入葡萄干或巧克力豆;也可以挤上一点鲜奶油配上手工饼干,好看又好吃喔!
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材料单

  1. 90g低筋面粉
  2. 35g无盐奶油
  3. 35g红砂糖
  4. 35g牛奶
  5. 2颗鸡蛋
  6. 10g无糖可可粉
  7. 1小匙泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料如图
    【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将无盐奶油切块,倒入红砂糖,用刮刀将二者混合
    【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入两颗蛋,用打蛋器搅拌均匀
    【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入低筋面粉与可可粉
    【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    稍微搅拌一下,倒入牛奶,用切拌的方式搅拌,不要太过大力,不然蛋糕会变很硬哦!
    【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    最后倒入模具中,洒上一点巧克力豆,以200度预热10分钟,再用175度烤35分钟
    【贝壳新手室】巧克力杯子蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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