香草巧克力杯子蛋糕
烤箱温度:177度 烤20-25分 *官网*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋糕作法: 1.将过筛的材料A和B.C.D放在钢盆里用打蛋器和匀.
- 第二步：
2.加入材料E.F.G.H.I,用刮刀稍微拌匀(怕粉到处飞)后再用电动搅拌器搅匀.
- 第三步：
3.12连杯烤模装入纸杯,将拌好的步骤2材料平均倒入每个杯子中.
- 第四步：
4.放入预热177度的烤箱烤20~25分钟后,烤好后取出放架子上待凉.
- 第五步：
巧克力奶油装饰作法: 1.材料A.B隔水加热至融后,放一旁,待凉.
- 第六步：
2.无盐奶油用电动打蛋器打发,加入糖粉打匀.
- 第七步：
3.加入放凉的巧克力泥和香草精打匀.
- 第八步：
4.装入挤花袋,挤花袋前剪约1CM.
- 第九步：
蛋糕做装饰: 1.确认蛋糕体凉了,用挤花袋将巧克力奶油定点挤一个小圆球
- 第十步：
2.巧克力奶油球上面可放自己喜欢的糖果粒或巧克力碎片做装饰就完成搂.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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