便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
萝卜滷肉(清爽不油腻的滷五花肉)
红萝卜滷肉!其实就是家常滷肉~ 滷的时候也可以加入豆皮、海带结、蒟蒻等喜欢的配料一起滷喔! 如果想滷豆干的话,建议滷完后另外起一锅加入八角一起滷,会比较香。 週末滷一锅,平日上班带便当就很方便啰~ 每次煮到这道,老公都会说:为什么外面的滷肉可以这么油,肉也不够软。老婆你的滷肉好好吃又不会太油腻😋
低卡青瓜鸡柳蛋卷 (无淀粉)
低卡健康料理,适合夏天的便当。 小黄瓜:小黄瓜的脂肪及碳水化合物含量少,加上其丙醇二酸,能够抑制糖分转化为脂肪 鸡柳:一袋10条的雪藏鸡柳亦是乎合饱全瘦条件。每100克有不到3克脂肪,但却有22克蛋白质。蛋白质有助稳定血糖
低脂料理《水煮鸡丝》
将鸡胸肉水平切薄后汆烫,热水里加了月桂、姜及米酒去除不少肉味,另以最小火焖煮也能焖煮出好吃的鸡肉丝,起锅放凉后再手拨成鸡丝,用来拌炒蔬菜、凉拌或直接淋酱汁享用都很适合。