玉米红萝卜炒蛋。美味便当菜料理

用现切的新鲜玉米来做这道玉米红萝卜炒蛋,口感新鲜扎实!也适合当作便当菜! 完整食谱:
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材料单

  1. 1根玉米
  2. 1小块红萝卜
  3. 1个鸡蛋
  4. 酌量盐
  5. 2大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将红萝卜切成小丁,放入电锅用2/3杯水蒸熟。
  2. 第二步:
    将新鲜玉米粒切下来备用。
  3. 第三步:
    将鸡蛋在碗里打散,放入少许盐搅拌均匀。
  4. 第四步:
    热锅后倒入1大匙橄榄油,先放入鸡蛋下去拌炒,将炒蛋盛起备用。
  5. 第五步:
    再倒1大匙橄榄油入锅,然后放入玉米下去炒。
  6. 第六步:
    加入蒸熟的红萝卜一起炒,然后加水盖锅闷3分钟。
  7. 第七步:
    最后加入鸡蛋一起拌炒,就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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