玉米红萝卜炒蛋。美味便当菜料理
用现切的新鲜玉米来做这道玉米红萝卜炒蛋,口感新鲜扎实!也适合当作便当菜! 完整食谱:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将红萝卜切成小丁,放入电锅用2/3杯水蒸熟。 - 第二步:
将新鲜玉米粒切下来备用。 - 第三步:
将鸡蛋在碗里打散,放入少许盐搅拌均匀。 - 第四步:
热锅后倒入1大匙橄榄油,先放入鸡蛋下去拌炒,将炒蛋盛起备用。 - 第五步:
再倒1大匙橄榄油入锅,然后放入玉米下去炒。 - 第六步:
加入蒸熟的红萝卜一起炒,然后加水盖锅闷3分钟。 - 第七步:
最后加入鸡蛋一起拌炒,就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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