便当

肉酱金针烧豆腐

有朋友问我除夕夜要去哪里吃? 我一律回答自己煮啊! 小家庭或是平时没在开火都不是问题 与其去外面人挤人 我还比较想跟家人挤在家里 平时没在开火也没关系 网络上都有简单料理 不断的尝试 在失败中求进取 一定也能煮出像样的料理的

蛋酥滷白菜

在我心中,「白菜滷」要算是最能滷进传统主妇勤俭美德的菜式了,其配料可华丽可清简,端看各家本事,滷出自家本味。年节期间,奶奶总会端上一锅白菜滷,在油气中炖煮得软烂的白菜与爆猪皮,吸饱高汤精华浓腴鲜美,餐桌上只要这道菜,便可扒下2-3碗饭。如今自己炖煮白菜滷力求清简,繁复与油腻的食材一律减省,仅以半煎炸蛋酥作为提味重点,添味提香不失滷菜风华,在寻常日子里,也能轻鬆料理出自成一家的白菜滷风味。

姜味酱油炒肉丝

香喷喷的酱油炒肉丝配饭或夹吐司或刈包都超美味! 快炒五分钟内一定能完成的简单料理! 用牛肉丝或是猪肉丝都可以。

番茄炖牛腩-爱柴

我们一起来用铸铁锅做番茄炖牛腩,完成餐厅级的味道吧 ❤️ 欢迎来我的粉丝专页逛逛喔 /

上班族便当#19,紫苏粉饭团

天气一下就转热了,看到许多赏樱跟野餐的活动,一直无法想像在台湾的草皮上野餐,因为相关的记忆都是小学集合升旗的操场,上面满满的都是蚯蚓窝,或者不小心就会踩到干掉的狗狗便便,但这样还是不能阻止想要吃饭糰便当的慾望,所以就做了五样常备菜,营造一种在办公室也有春天的感觉。 /