便当

鸡蛋猪肉卷

用猪肉薄片将水煮蛋层层包裹起来,煎香后再用照烧酱汁收尾,入味下饭,大人小孩都爱,当主菜很棒,放入便当也是一道美味的便当菜呢。

便当菜:三杯鸡胸肉

让鸡胸软嫩的方式有很多,「盐水渍鸡胸」就是其中一种方法,用盐水腌渍过的鸡胸在煎煮时水份不易流失,软化鸡胸的方法在这:

【家常菜】香菇肉燥|白饭不够吃

【家常菜】香菇肉燥|妈妈的家传美味|小孩只要有这道菜白饭不够吃 平常有空时滷一锅起来放,分装冰冷冻,要吃再拿出来加热很不错呢!! 食谱~ 详细作法可以参考影片: 材料:香菇、绞肉、葱 调味料:酱油、盐巴

客家咸猪肉

客家料理咸猪肉 (hamˇ zuˊngiugˋ),自己做简单又美味。记得选用「半肥腈」(半肥半瘦)的猪肉。

👩🏻‍🍳高丽菜滷-一锅全家饱

一般都是吃白菜滷,但冬天到了不想吃太多白菜,因为白菜属寒性。 所以把煮白菜的方式改做为高丽菜,虽然没像白菜的口感,但配饭还是超讚的,淋些菜汁感觉像是泡饭一样,饭不会干干的,这一锅就足以吃的饱饱的了。

[懒人便当菜]酱烧金针菇肉卷

金针菇的营养价值丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。再用牛里肌火锅肉片卷完下锅煎熟,就是一道便当菜了💁🏻‍♀️