三色蛋【一锅到底・便当盒版】
热的吃散发香浓蛋香～冰的吃也能享有Q弹口感 无盐版三色蛋可以吃出食材本身的甜味🥚🥚🥚 如果觉得太清淡，也可以加一匙盐巴或柴鱼高汤粉喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将所有蛋清洗干净、便当盒底铺上保鲜膜。
- 第二步：
生鸡蛋的蛋清打入便当盒中、皮蛋及咸蛋切块放入盒中（全部放入后可稍微敲敲盒底让空气跑出来喔！）
- 第三步：
可盖上盖子，才不会跑水进去
- 第四步：
放入电锅，外锅1杯水，按下电锅。电锅记得插上一双筷子，留着缝隙！等等三色蛋才不会坑坑疤疤的喔！
- 第五步：
电锅跳起后，将蛋黄液扑满表面，再盖上锅盖闷10分钟。
- 第六步：
完成！
- 第七步：
冰过之后会比较好切，也比较Q比较好吃喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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